党参麦冬瘦肉汤
滋阴润燥健脾和胃
- 营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱、皂苷、B族维生素、钙、磷、铁、锌、铜
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
- 禁忌人群:
脾胃虚寒泄泻者
党参麦冬瘦肉汤 所需材料
- 瘦肉300克
- 山药200克
- 党参15克
- 麦冬10克姜片适量盐适量鸡精适量
党参麦冬瘦肉汤的做法
1瘦肉洗净，切块，入沸水中汆烫，捞出后冲净，沥干水分；山药、生姜去皮切片。
2锅中注水煮沸，放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜，文火炖。
3待山药变软后改小火炖至熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
党参麦冬瘦肉汤的功效与作用
1党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。
2麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。
3山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
4猪瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。
5党参麦冬瘦肉汤此汤具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功效。
