马齿苋木耳猪肠汤
清热解毒润肠止泻
- 营养价值:
蛋白质、维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、肝素、胰泌素、抑胃肽、舒血管肠肽、钙、磷、铁
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
- 禁忌人群:
脾胃虚寒者、孕妇不宜食用马齿苋
马齿苋木耳猪肠汤 所需材料
- 猪大肠300克
- 马齿苋200克
- 黑木耳20克枸杞少许盐适量
马齿苋木耳猪肠汤的做法
1猪大肠洗净切段；马齿苋、枸杞子均洗净；干木耳泡发，洗净。
2锅注水烧开，下猪大肠汆透。
3将猪大肠、枸杞子、马齿苋一起放入炖盅内，注入清水，大火烧开后再用小火煲2.5小时，加盐调味即可。
马齿苋木耳猪肠汤的功效与作用
1马齿苋具有清热解毒、消肿止痛、止血凉血、杀菌除尘的功效。
2木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。
3猪肠具有清热、祛风、止血的功效，作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。
4马齿苋木耳猪肠汤此汤具有清热解毒、润肠止泻、止血凉血、消肿止痛的功效。
