佛手胡萝卜马蹄汤
疏肝和胃行气止痛
- 营养价值:
蛋白质、碳水化合物、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖类、粗纤维、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸
- 适宜人群:
尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群
- 禁忌人群:
气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者
佛手胡萝卜马蹄汤 所需材料
- 胡萝卜100克
- 佛手柑80克
- 马蹄50克姜适量胡椒粉适量盐适量香油适量
佛手胡萝卜马蹄汤的做法
1将胡萝卜、佛手柑、马蹄洗净，均切丝备用，姜切末。
2净锅上火，倒入植物油，将姜末爆香，下入胡萝卜、佛手柑、马蹄煸炒，加适量清水、盐、胡椒粉煮沸，淋入香油即可。
佛手胡萝卜马蹄汤的功效与作用
1佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。
2胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。
3马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。
4佛手胡萝卜马蹄汤此汤具有疏肝和胃、行气止痛、清热解毒、健脾理气、化痰止咳、利尿通便的功效。
