白芷当归鸡
养血补虚美容养颜
- 营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素B12、烟酸、叶酸、糖、热量、钙、磷、铁
- 适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合体质虚弱、气血不足者
- 禁忌人群:
阴虚血热者、女性经期和孕妇
白芷当归鸡 所需材料
- 白芷10克
- 当归10克
- 茯苓10克红枣3个玉竹5克土鸡半只盐适量
白芷当归鸡的做法
1将所有药材洗净备用；土鸡洗净，斩件切大块，入沸水中汆去血水。
2另起锅，土鸡块与所有药材一起放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火续炖2小时，最后加盐调味，撒上红枣即可。
白芷当归鸡的功效与作用
1白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。
2当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。
3鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
4白芷当归鸡此汤具有养血补虚、美容养颜、祛风止痛、解表散寒、温中益气、强筋健骨的功效。
