辣炒龙虾

辣炒龙虾所需材料

主要食材龙虾 ( 1斤 )辅助佐料干红辣椒 ( 4个 )姜蒜 ( 适量 )油 ( 少许 )盐 ( 2小勺 )料酒 ( 少许 )耗油 ( 少许 )

辣炒龙虾做法图解

1

准备好龙虾，我让老板直接洗干净，去掉爪子，去线，洗净

2

锅烧热，放少许油，放入姜蒜

3

然后放入龙虾

4

干红辣椒掰两半

5

放入盐，料酒和耗油，爆炒片刻

6

加适量的水烧开

7

大火慢慢收汁，留少许汤汁