猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条所需材料

主要食材五花肉 ( 250g )白菜 ( 350g )宽粉条 ( 1把 )辅助佐料油 ( 适量 )盐 ( 适量 )酱油 ( 适量 )小葱 ( 适量 )生姜 ( 适量 )蚝油 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )

猪肉白菜炖粉条做法图解

1

白菜洗净切小块。

2

把宽粉条用热水泡软，洗净，过凉水。

3

将五花肉清洗干净，切成宽片。

4

热锅加少许的油，放葱花和生姜炒出香味。

5

放入五花肉炒出油。

6

放入白菜继续炒。

7

加入酱油、蚝油、盐调味。

8

倒入适量清水，盖盖煮到水开。

9

水开，加入泡软的宽粉条，盖盖慢炖。