蚝油卷心菜

蚝油卷心菜所需材料

主要食材卷心菜 ( 1颗 )辅助佐料蒜瓣 ( 3瓣 )蚝油 ( 适量 )生抽 ( 适量 )老抽 ( 少许 )白糖 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )淀粉 ( 适量 )

蚝油卷心菜做法图解

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食材：卷心菜

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掰开冲洗干净；

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用蚝油、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水调成汁，加入适量淀粉搅拌均匀；

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蒜瓣切成蒜末；

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蚝油卷心菜(1)

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蒜末入锅煸炒出香味；

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卷心菜入锅翻炒；

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加入调好了蚝油汁；

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翻炒，烧至完全入味；