肉末浇汁娃娃菜

肉末浇汁娃娃菜所需材料

主要食材猪里脊肉 ( 100克 )娃娃菜 ( 2棵 )辅助佐料葱 ( 适量 )蒜 ( 适量 )姜 ( 适量 )花椒粉 ( 适量 )盐 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )淀粉 ( 适量 )海鲜酱油 ( 适量 )米椒 ( 3个 )

肉末浇汁娃娃菜做法图解

1

准备好肉切成末

2

准备好娃娃菜

3

娃娃菜冲洗干净，用刀切成小段。

4

锅中加水烧开，放入娃娃菜焯一下。

5

焯好的娃娃菜控干水份摆放在碗中

6

葱准备好调料

7

锅加油烧热放入蒜末炒出香味

8

在放入葱姜和适量的花椒粉

9

根据自己的口味加适量的酱油、盐和鸡精烧开。

10

把肉倒入锅中

11

肉末在汤中炖二分钟变色熟透

12

加水淀粉勾芡

13

把汁浇在娃娃菜上面，米椒和葱花撒均匀即可。