素炒面筋

素炒面筋所需材料

主要食材面筋 ( 400克 )辅助佐料青椒 ( 1个 )油 ( 60克 )盐 ( 适量 )酱油 ( 5克 )大蒜 ( 8克 )姜丝 ( 5克 )

素炒面筋做法图解

1

面筋冲洗干净、

2

顺着在外面接口给撕开、大小自己定、不用很薄

3

葱姜蒜切好备用

4

辣椒切丝

5

油热锅加入姜丝和大蒜，

6

加入辣椒炒香

7

加入面筋

8

翻炒均匀加入盐

9

加入酱油翻炒均匀开上色、加入葱蒜出香即可