椒盐皮皮虾(虾爬子)
椒盐皮皮虾(虾爬子)所需材料
主要食材皮皮虾 ( 8只 )辅助佐料指天椒 ( 1个 )洋葱 ( 半个 )芹菜 ( 一株 )椒盐 ( 20克 )生抽 ( 适量 )生姜 ( 1小块 )蒜 ( 2瓣 )料酒 ( 适量 )小红椒 ( 2个 )玉米淀粉 ( 10克 )椒盐皮皮虾(虾爬子)做法图解
1 挑选活蹦乱跳的她,一定要胖嘟嘟滴哦!带回家后,赏赐自由泳时间,呵呵
2 准备好辅料,洗净放在一边备用
3 结束自由泳时间,给虾宝宝们好好洗个澡,个人是用牙刷刷洗其全身的哦,尔后赐“浴巾”擦干身子!怎么样?待遇高级吧?呵呵… 记住不可湿答答咯(得沥水生干它们)—晾晾 过程中个别活跃分子直闹腾的给其一巴掌(不是用手,是用刀拍,呵呵…别怪我狠!)其实我是心善之人啦,边拍边嘀咕的呢:罪过!罪过!
4 切碎辅料,把玉米淀粉和鸡蛋调成混合粒,如下图
5 起锅?油,开启狠招模式!亲爱的虾宝宝们:对不起!对不起!我要炸了炸了你…知道你也是一万个不愿意…其实我也万不得已!为之为想要吃了你,对不起…
6 一万句对不起,为了你更加亮丽,我会复炸你,而复炸后的你此刻看起来更具诱惑力!先将你装盘放一边,一会儿再让你闪亮亮登场!好吧?
7 不同意也不行,装盘待用
8 起锅?油,油热后?入鸡蛋玉米混合粒炒香,?入辅料(统统集合),派对时间控制1分钟内
9 炒香后倒入皮皮虾?入椒盐?入生抽?料酒?糖,翻炒均匀,如下图
10 出锅装盘!闪亮亮登场……