彩椒炒藕丁

彩椒炒藕丁所需材料

主要食材莲藕 ( 一小节 )彩椒 ( 适量 )辅助佐料油 ( 适量 )盐 ( 适量 )鸡精粉 ( 适量 )蒜坨 ( 两瓣 )葱白 ( 适量 )

彩椒炒藕丁做法图解

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备用食材，莲藕洗净切成丁，彩椒切成丁，蒜切末，葱白切末，

2

油烧热，加蒜末，葱白爆香后，倒入彩椒翻炒至断生盛出备用。

3

油烧热加姜末，葱白爆香，倒入莲藕丁大火快炒。

4

藕丁炒好后，倒入彩椒，加适量盐，鸡精粉翻炒均匀就可以出锅装盘了。