红酒烩鸡翅

红酒烩鸡翅所需材料

主要食材鸡中翅 ( 12个 )辅助佐料香菜 ( 2根 )蚝油 ( 15克 )生抽 ( 20克 )生姜 ( 一小块 )大蒜 ( 半颗 )红酒 ( 250克 )香料 ( 10克 )

红酒烩鸡翅做法图解

1

鸡翅打花刀放在水里泡半小时捞上来备用

2

蒜，生姜，蚝油，香料，红酒准备好

3

生姜，大蒜切末

4

生姜，大蒜，红酒，生抽，蚝油，香料一起放在鸡翅里抓匀盖上保鲜膜腌制30分钟

5

平底锅中火转小火不放油直接煎，煎到两面有点焦了就好，一定要用平底锅哦，不然会黏锅的