芹菜炒猪耳朵

芹菜炒猪耳朵所需材料

主要食材芹菜 ( 150克 )猪耳朵 ( 250克 )辅助佐料蒜 ( 2瓣 )红椒 ( 半个 )油 ( 适量 )酱油 ( 适量 )盐 ( 适量 )

芹菜炒猪耳朵做法图解

1

材料、芹菜、猪耳朵（买超市切好的）、红椒、蒜

2

清洗干净、芹菜切段、红椒去籽切丝、蒜去衣拍碎

3

猪耳朵焯水

4

猪耳朵捞起、沥干水份

5

热锅放油、放蒜爆香、放芹菜炒几下

6

放猪耳朵、翻炒片刻

7

放红椒、炒至红椒断生

8

放盐、酱油、翻炒几下、即可出锅