培根炒海鲜菇

培根炒海鲜菇所需材料

主要食材海鲜菇 ( 200克 )培根 ( 3片 )豌豆 ( 30克 )辅助佐料油 ( 15毫升 )盐 ( 5克 )蚝油 ( 20克 )大蒜 ( 2瓣 )

培根炒海鲜菇做法图解

1

海鲜菇剪掉根部洗净。斜刀切成小段。

2

培根切成宽条。

3

豌豆剥皮备用。

4

锅中做水，放入一点点盐，水开后焯烫海鲜菇30秒。捞出沥干备用。

5

豌豆也焯熟备用。

6

锅里油热加入蒜片爆香。倒入培根翻炒片刻。

7

加入海鲜菇翻炒。

8

倒入焯好的的豌豆。

9

倒入两勺左右的蚝油和盐翻炒均匀即可出锅。