肉炒胡萝卜

肉炒胡萝卜所需材料

主要食材胡萝卜 ( 两根 )猪肉 ( 150g )辅助佐料葱 ( 一颗 )姜片 ( 3片 )酱油 ( 20ml )盐 ( 3g )味极鲜 ( 10ml )食用油 ( 30ml )

肉炒胡萝卜做法图解

1

肉切片，葱切圈，姜切丝备用。

2

胡萝卜擦细丝。

3

热锅起油下肥肉小火煸炒至出油。

4

下瘦肉煸炒至变色。

5

下葱姜煸炒出香味。

6

下酱油煸炒至肉上色。

7

下胡萝卜丝，继续煸炒，下少许水炒至胡萝卜变软。

8

出锅前加盐，味极鲜调味。