椒盐小土豆

椒盐小土豆所需材料

主要食材小土豆 ( 100克 )辅助佐料小葱 ( 适量 )油 ( 适量 )椒盐粉 ( 适量 )

椒盐小土豆做法图解

1

先把土豆洗净去皮放在蒸锅上蒸熟。

2

蒸熟的土豆用刀背压平，不要用力太大否则会破碎掉。然后小葱切成末备用。

3

起油锅把土豆炸一下，油炸把土豆表面起皮即可。

4

然后倒掉多余油剩一点点底呻慢慢用小火煸炒，再加椒盐粉和葱的一起均匀。

5

当土豆表面变脆后后加葱叶翻炒均匀即可出锅。