木耳荷兰豆炒鸡蛋

木耳荷兰豆炒鸡蛋所需材料

主要食材木耳 ( 适量 )荷兰豆 ( 250克 )鸡蛋 ( 2个 )辅助佐料蒜头 ( 3瓣 )油 ( 适量 )盐 ( 适量 )

木耳荷兰豆炒鸡蛋做法图解

1

备好材料.

2

木耳泡发.

3

荷兰豆择好,洗净.备用.

4

把泡发好的木耳去蒂,洗净,焯熟.

5

鸡蛋调入适量盐打散,蒜头拍扁.

6

鸡蛋下炒锅炒熟备用.

7

热锅冷油,下蒜头爆香,倒入荷兰豆快速炒熟.

8

加入木耳炒1分钟,调入盐.