家传黄焖鸡

家传黄焖鸡所需材料

主要食材黄焖鸡料 ( 半包 )鸡大腿 ( 两个 )香菇 ( 适量 )青椒 ( 适量 )金针菇 ( 适量 )生菜 ( 适量 )辅助佐料姜 ( 适量 )葱 ( 适量 )生抽 ( 适量 )老抽 ( 适量 )盐 ( 适量 )料酒 ( 适量 )干红辣椒 ( 1个 )

家传黄焖鸡做法图解

1

准备所有材料，鸡腿切块、香菇洗净切块、青椒洗净掰块、金针菇洗净去蒂、生菜洗净切断、姜切片、葱切段备用。

2

起锅烧适量水，水开后把鸡块放入煮几分钟到少许料酒，捞出备用。

3

准备一个高压锅，依次放入鸡块、香菇、干红辣椒、姜、葱、生抽、老抽、盐适量水。

4

然后盖上盖高压锅通电选排骨肉类这一选项点开始。

5

高压锅跳闸后把鸡块倒入炒锅或砂锅中，开锅后放入金针菇煮两分钟，放入青椒，在放入生菜准备出锅!