荷兰豆煎蛋

荷兰豆煎蛋所需材料

主要食材荷兰豆 ( 200克 )鸡蛋 ( 3个 )辅助佐料油 ( 适量 )盐 ( 适量 )酱油 ( 适量 )

荷兰豆煎蛋做法图解

1

材料荷兰豆、鸡蛋

2

荷兰豆去掉老筋、清洗干净、切成粒

3

鸡蛋打入盘子、搅拌均匀

4

荷兰豆飞水、捞起控干水份

5

把荷兰豆放入鸡蛋液里、放盐、搅拌均匀

6

热锅放油、倒入搅拌均匀的荷兰豆鸡蛋液、煎至凝固

7

翻面再煎一下、放少许酱油煎一下、即可起锅