清炒长豆角

清炒长豆角所需材料

主要食材长豆角(豇豆) ( 适量 )辅助佐料油 ( 适量 )盐 ( 少许 )味精 ( 少许 )胡椒粉 ( 少许 )蒜 ( 5瓣 )

清炒长豆角做法图解

1

豆角折去两端洗净，蒜去皮洗净。

2

豆角切寸段、蒜切片。

3

锅里注入适量油烧热、加入蒜片爆香。

4

倒入豆角翻炒至变青绿色。

5

加1小汤碗水、盖盖焖一会。

6

汤汁快干时、加入胡椒粉翻炒。

7

加入盐、味精炒匀。