椒盐蚕豆

椒盐蚕豆所需材料

主要食材蚕豆 ( 300克 )洋葱 ( 半个 )辅助佐料油、盐 ( 适量 )椒盐粉、味精 ( 适量 )

椒盐蚕豆做法图解

1

先把蚕豆用水焯一下晾干，切好洋葱准备好椒盐粉。

2

起油锅把油烧成七成熟时改为中小火，放入蚕豆煸炒出香味。

3

当蚕豆表面有占微焦黄色以后，放入洋葱继续翻炒均匀。加入适量的盐和椒盐粉入味。

4

当煸炒业洋葱香味和蚕豆外壳裂开口后，加适量味精翻炒均匀即可出锅装盘。