卤鸡翅中

卤鸡翅中所需材料

主要食材鸡翅中 ( 六个 )辅助佐料白沙糖 ( 50克 )大料 ( 1包 )十三香（粉沬） ( 1勺 )独蒜 ( 1个 )生姜 ( 100克 )花椒 ( 10克 )干红椒 ( 30克 )白酒 ( 1勺 )油 ( 半勺 )盐 ( 2勺 )

卤鸡翅中做法图解

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将鸡翅中洗净

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准备好所需食材

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锅中放一点点油，调小火

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放入白沙糖用铲子不停的炒

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炒至白糖全部化开，再炒一会

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炒至白糖呈深金色

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加入水转大火烧卤汁

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放入准备好的全部佐料，包括盐

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大火烧开卤汁

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放入鸡翅中，淋上一勺白酒，盖上盖子大火煮大约10分钟，转小火焖5分钟

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这就卤好了，颜色味道都棒极了！