香辣蚝油日本豆腐
香辣蚝油日本豆腐所需材料
主要食材日本豆腐 ( 5个 )猪里脊 ( 60克 )辅助佐料麻椒 ( 1个 )米椒 ( 5个 )蚝油 ( 适量 )海鲜酱油 ( 适量 )盐 ( 适量 )花椒粉 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )淀粉 ( 适量 )香辣蚝油日本豆腐做法图解
1 准备好食材
2 豆腐用刀从中间切开,挤出豆腐再切成小段。
3 切好放入盘中
4 把肉切成小丁,葱切花、蒜切碎、姜切丝、麻椒、米椒切小粒。
5 锅加油烧热,倒入肉丁和葱姜蒜和适量的花椒粉翻炒至肉变色。
6 在倒入麻椒米椒粒,加适量的酱油翻炒一下。
7 倒入豆腐加适量的盐继续翻炒一下
8 加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀
9 加水淀粉勾芡即可