冬至养生吃什么好 推荐四款进补食谱

　　虾仁笋面

　　材料：红甜椒面100克、萝卜鸡蛋面100克、虾仁200克、春笋200克、骨头上汤适量

　　配料：芹菜、胡萝卜少许、盐1茶匙

　　做法：

　　1.骨头上汤备好。

　　2.春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成粒，虾仁洗净，芹菜、胡萝卜切碎粒，面准备好。

　　3.放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，煮开后熬上5分钟。

　　4.然后把春笋粒放入，煮2-3分钟。

　　5.倒入虾仁，煮至变色打卷。

　　6.撒入盐和芹菜粒即可。

　　7.另起锅把水烧开，放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。

　　8.煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。