方法五
材料
香菇半斤,青菜三两,大葱,姜,蒜各少许,植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许。

做法
1香菇去根、洗净挤干水分,掰成小扇形。
2青菜洗净,菜杆与菜叶分开切,稍大于切好的香菇块。
3葱姜切沫,蒜切薄片。
4热锅内倒油,油到五分热时放入葱姜末和蒜片。
5再放入青菜杆,翻炒两下放入青菜叶。
6再翻炒两下放入香菇(香菇吸油厉害,所以最后放),依次放调料。
7最后放一点豆瓣酱,可另炒出来的菜有种别样的香味。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网
方法五
材料
香菇半斤,青菜三两,大葱,姜,蒜各少许,植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许。

做法
1香菇去根、洗净挤干水分,掰成小扇形。
2青菜洗净,菜杆与菜叶分开切,稍大于切好的香菇块。
3葱姜切沫,蒜切薄片。
4热锅内倒油,油到五分热时放入葱姜末和蒜片。
5再放入青菜杆,翻炒两下放入青菜叶。
6再翻炒两下放入香菇(香菇吸油厉害,所以最后放),依次放调料。
7最后放一点豆瓣酱,可另炒出来的菜有种别样的香味。
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