鸡蛋布丁做法
1在模碗里薄薄涂上一层黄油,若用勺子舀着吃,不涂也可以,将适量焦糖放入碗底。
2牛奶中放入香草精和1/3砂糖加热,锅边缘起泡时(不要烧开)由火上取下。

3然后就可以把鸡蛋打散,把它与剩余的砂糖一起慢慢的打出泡沫,打出泡沫的同时可以预热烤箱。
4将牛奶倒入打好的鸡蛋中,注意搅拌不要起泡沫。
5充分搅拌后过滤。
6缓缓注入模具中,烤盘中注水,放入烤箱中150-160度烤30分钟。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网
鸡蛋布丁做法
1在模碗里薄薄涂上一层黄油,若用勺子舀着吃,不涂也可以,将适量焦糖放入碗底。
2牛奶中放入香草精和1/3砂糖加热,锅边缘起泡时(不要烧开)由火上取下。

3然后就可以把鸡蛋打散,把它与剩余的砂糖一起慢慢的打出泡沫,打出泡沫的同时可以预热烤箱。
4将牛奶倒入打好的鸡蛋中,注意搅拌不要起泡沫。
5充分搅拌后过滤。
6缓缓注入模具中,烤盘中注水,放入烤箱中150-160度烤30分钟。
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