羊肉做法大全
羊肉做法一
材料
羊肉,葱段,姜片,花椒,香叶,八角,料酒,土豆,白萝卜,老抽和糖。

做法
1一磅多两磅不到的羊肉,切块飞水,洗去血沫。
2葱段姜片花椒香叶八角爆锅,炒一下羊肉,喷料酒,盛出。
3这时的锅不要洗,然后先把白萝卜拿过来削皮切成小片状,土豆对半切开,也炒一下。
4所有东西转移到砂锅里,加一些水,老抽和糖,烧开后小火焖。
5吃的时候剪一些香菜叶子在上面,煮过羊肉的汤我没有倒掉,用纱布过滤了一遍泡了大米加香菜碎煮了饭,配羊肉吃很香。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:10 得宝网
羊肉做法一
材料
羊肉,葱段,姜片,花椒,香叶,八角,料酒,土豆,白萝卜,老抽和糖。

做法
1一磅多两磅不到的羊肉,切块飞水,洗去血沫。
2葱段姜片花椒香叶八角爆锅,炒一下羊肉,喷料酒,盛出。
3这时的锅不要洗,然后先把白萝卜拿过来削皮切成小片状,土豆对半切开,也炒一下。
4所有东西转移到砂锅里,加一些水,老抽和糖,烧开后小火焖。
5吃的时候剪一些香菜叶子在上面,煮过羊肉的汤我没有倒掉,用纱布过滤了一遍泡了大米加香菜碎煮了饭,配羊肉吃很香。
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