方法三
材料
鲫鱼，葱，姜，生抽，油。
做法
1杀鱼的时候，鱼肚子里那层黑黑的膜，一定要刮干净，否则会带腥味儿。刮干净后，用一点点的醋稍微涂一层，除去腥味儿。
2蒸的时候，除了在鱼底放几个葱段，其他就啥都不用了。
3拿出来后，把葱段扔掉，蒸鱼用的水全部倒掉。
4然后，放油烧热，葱，姜丝爆炒一下子，从头到尾地淋在鱼身上。
5最后将蒸鱼豉油或生抽适量淋在鱼身上即成。
结语：以上就是为您介绍的冬季吃一种鱼健脾利湿有奇效，你们都了解了吧。这对于喜欢吃鱼的人来说，真的是极好的。看了上面说的鲫鱼豆腐汤的做法以及鲫鱼怎么做好吃，想吃的话就赶快去试试吧。
