秘籍3 食不过量，总热量不超
食不过量是指每天吃的食物所提供的能量不超过人体所需要的能量。保持摄入的总热量与机体活动消耗的热量的平衡，是预防肥胖的关键。如需减肥，则要机体消耗的热量大于摄入的热量。
要想总热量不超，就要注意选择低脂、低胆固醇、低饱和脂肪酸的食物，多吃白肉(如鱼肉、鸡肉)，少吃红肉(如猪肉、牛肉);多吃豆制品;选择植物油，少吃动物油脂;多吃蔬菜、水果。可以适量吃些健康零食，如水果、奶类，避免垃圾食品。多喝水，不喝或少喝饮料。要注意，乳酸饮料或酸奶饮料并不是奶制品，果汁饮料也不是纯果汁，碳酸饮料会影响食欲，因此不要让孩子多喝这些饮料。
在餐馆吃饭，最容易吃多了。点菜时，要少点油炸的高脂食物，多点清蒸的食物，多点蔬菜。如果有大份和小份，最好点小份的。在外就餐一般时间都比较长，边聊天边吃在不经意间就会饮食过量。所以，带孩子去餐馆吃饭，要管住孩子的嘴巴，让他们吃七八分饱就停止，不要等撑得不行了才停下。
