白果的食用方法
白果炖鸡
材料
猪五花肉,柴鸡肉,白果,猪骨头,盐,白糖,鸡精,食用油。

做法
(1坐锅点火倒入白果干炒,捞出后去壳、去皮,用沸水煮10分钟,用牙签将白果的芯取出。
(2鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。
(3坐砂锅点火,放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时。
(4煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。
(5去掉硬壳后最好用开水烫一下有助剥去软皮,果心必须去掉。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:11 得宝网
白果炖鸡
材料
猪五花肉,柴鸡肉,白果,猪骨头,盐,白糖,鸡精,食用油。

做法
(1坐锅点火倒入白果干炒,捞出后去壳、去皮,用沸水煮10分钟,用牙签将白果的芯取出。
(2鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。
(3坐砂锅点火,放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时。
(4煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。
(5去掉硬壳后最好用开水烫一下有助剥去软皮,果心必须去掉。
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