懒人版咖喱炒馍
- 凉馒头1个
- 胡萝卜1根
- 旱黄瓜1根
- 台湾风味小火腿2根百梦多咖喱块2块水适量
懒人版咖喱炒馍做法步骤详解
1 洗净所有配菜,切好胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁、馒头丁。准备好两块咖喱。
2 起锅加入菜籽油,油热后放入胡萝卜,翻炒两分钟左右。
3 加入黄瓜,翻炒一分钟。
4 加入火腿,翻炒均匀。
5 最后加入馒头丁,使每块馒头丁上均匀沾满油。
6 加入咖喱和适量水,为了快速可以用锅铲捣烂咖喱成泥状,翻炒两分钟左右,直到咖喱全部成糊状均匀的包裹所有食材。
7 翻炒均匀,出锅即可。