菠菜鸡蛋面

菠菜鸡蛋面 所需材料

• 面粉一勺
• 菠菜适量鸡蛋一个豆芽适量豆腐皮半张盐一汤匙鸡精半汤匙味极鲜一汤匙胡椒粉一汤匙辣椒油两汤匙

  菠菜鸡蛋面做法步骤详解

  1

  准备好食材：面粉，菠菜，鸡蛋，豆芽，豆腐皮。

  2

  把鸡蛋磕入碗里，搅拌成蛋液备用。

  3

  把菠菜切段，豆腐皮切成菱形，和豆芽一起放盘子里备用。

  4

  给面粉里加入水，把它揉成光滑的面团，放盘子里备用。

  5

  把面条用面条机压好，给锅里加入凉水，开大火。水烧开后把面条下到锅里煮至断生。

  6

  把菠菜，豆芽，豆腐皮一起倒入锅里和面条煮两分钟，给锅里调入盐，鸡精，味极鲜，胡椒粉，用勺子搅拌均匀，即可盛入碗里加点辣椒油食用。。