饺子包法
- 瘦肉500g
- 饺子皮250g香葱适量盐适量鸡精适量清水适量
饺子包法做法步骤详解
1 准备好所有材料
2 猪肉剁碎,香葱切末,把香葱放进猪肉里面,下调味料盐和味精,充分翻拌均匀
3 方饺子皮
4 准备清水一碗,(饺子皮上面有面粉,所以包的时候要清水才能黏住)
5 放适量调制好的猪肉馅在饺子皮上面
6 抹点清水在饺子皮的角,然后对折
7 对折后平行的两个角往内黏住
8 用清水才能黏住
9 用点力压一下,煮的时候才不会散开
10 饺子就这样包好了