四、清炒卷心菜

做法:准备辅料黑木耳泡好。卷心菜切去根部,掰成片状,放入清水中洗净最好再泡一泡。适量生姜切丝。锅中加入适量植物油,加入姜丝爆香,再加入卷心菜和黑木耳大火快炒,边炒边加入适量生抽。等卷心菜和木耳炒软炒熟后加入适量盐调味即可。
功效:卷心菜又名包菜、包心菜、圆白菜等,具有健脾护胃、缓急止痛、解毒消肿、强壮筋骨、清热利水的作用。本菜可以食疗脾胃不和、脘腹胀满、胃溃疡、胃痛、肠胃炎等。
2017-07-04 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网
四、清炒卷心菜

做法:准备辅料黑木耳泡好。卷心菜切去根部,掰成片状,放入清水中洗净最好再泡一泡。适量生姜切丝。锅中加入适量植物油,加入姜丝爆香,再加入卷心菜和黑木耳大火快炒,边炒边加入适量生抽。等卷心菜和木耳炒软炒熟后加入适量盐调味即可。
功效:卷心菜又名包菜、包心菜、圆白菜等,具有健脾护胃、缓急止痛、解毒消肿、强壮筋骨、清热利水的作用。本菜可以食疗脾胃不和、脘腹胀满、胃溃疡、胃痛、肠胃炎等。
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