番茄豆腐牛肉

番茄豆腐牛肉所需材料

主要食材牛肉 ( 适量 )牛筋丸 ( 适量 )番茄 ( 少许 )芹菜 ( 少许 )豆腐 ( 一块 )辅助佐料盐巴 ( 适量 )酱油 ( 一茶匙 )生粉 ( 一茶匙 )米酒 ( 一茶匙 )番茄酱 ( 2 汤匙 )

番茄豆腐牛肉做法图解

1

把材料洗干净切片备用

2

牛筋切半，在上面划上几刀

3

牛肉用米酒、酱油和生粉腌制过牛肉。然后煎一煎上色

4

把牛筋丸和番茄倒入加入适量的水

5

等水开后，把其他蔬菜倒入一起煮

6

最后把番茄酱倒入 转中火煮20 分钟

7

出锅前加入些盐巴