尖椒炒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋所需材料

主要食材尖椒 ( 3个 )鸡蛋 ( 3个 )辅助佐料葱 ( 1根本 )花椒粉 ( 适量 )盐 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )

尖椒炒鸡蛋做法图解

1

尖椒冲洗干净

2

鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀

3

尖椒切丝

4

葱切碎粒

5

锅中加油烧热，放入鸡蛋炒熟

6

炒熟的鸡蛋先盛入碗中

7

锅中加油烧热，同时放入尖椒和葱花，并加适量的花椒粉、盐翻炒至尖椒断生

8

炒好尖椒后，放入适量的鸡精翻炒均匀

9

倒入鸡蛋迅速炒一下即可