家常炒饼丝

家常炒饼丝所需材料

主要食材饼丝 ( 一盘 )圆白菜 ( 一个的四分之一 )鸡蛋 ( 一个 )辅助佐料盐 ( 适量 )葱姜碎 ( 适量 )黑木耳 ( 适量 )孜然粉 ( 适量 )

家常炒饼丝做法图解

1

木耳切碎。圆白菜切丝，鸡蛋打碎

2

锅内起油加热，划散鸡蛋。倒出备用。

3

另起锅葱姜爆香

4

放入圆白菜翻炒

5

放入木耳

6

放入鸡蛋翻炒均匀

7

加入饼丝翻炒

8

放入适量盐调味

9

撒入调味料孜然粉。翻炒均匀。