卷心菜与千叶豆腐

卷心菜与千叶豆腐所需材料

主要食材卷心菜 ( 200克 )千叶豆腐 ( 180克 )辅助佐料红彩椒 ( 少许 )葱 ( 少许 )姜 ( 少量 )盐 ( 少量 )料酒 ( 少量 )胡椒粉 ( 少量 )耗油 ( 少许 )

卷心菜与千叶豆腐做法图解

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准备好食材，

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卷心菜切丝备用，

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葱姜切好备用，

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热锅，倒油，

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倒油，葱姜下锅炒香，

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炒香的葱姜接着下卷心菜，翻炒，

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翻炒均匀淋上少量清水因为要炖下豆腐，撒上胡椒粉，盐少量，料酒一点点，耗油少量。

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加入适合量清水！接着下豆腐炖，大约炖几分钟后放红色柿子椒，因为柿子椒不能太熟，

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豆腐入味，柿子椒不能太熟 ，翻炒均匀可以出锅喽，

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出锅盛盘子。