蒜苗炒腊肠

蒜苗炒腊肠所需材料

主要食材蒜苗 ( 300克 )腊肠 ( 10片 )辅助佐料菜籽油 ( 适量 )盐 ( 少许 )味精 ( 少许 )料酒 ( 少许 )葱 ( 2根 )姜 ( 2片 )

蒜苗炒腊肠做法图解

1

准备好食材

2

腊肠放料酒、葱、姜煮熟

3

蒜苗摘去头尾，切成三厘米长小段，开水焯熟

4

腊肠切成薄片

5

炒锅热油放入腊肠爆香

6

腊肠炒出油后放入蒜苗爆炒

7

加入少量盐和少量的水，爆炒一分钟，放入味精就可出锅了