咖喱鸡

咖喱鸡 所需材料

• 鸡腿3个
• 土豆1个
• 胡萝卜1个
• 咖喱3块
• 洋葱半个葱末适量盐适量鸡精适量白糖适量色拉油适量料酒适量

  咖喱鸡做法步骤详解

  1 去骨

  鸡腿去掉骨头。

  2 切

  鸡肉切块。

  3 腌

  鸡肉放入盆里加少许盐，料酒，搅拌均匀。

  4 洋葱

  洋葱切碎。

  5 土豆

  胡萝卜，土豆切滚刀块。

  6 炒鸡块

  锅内放入适量油，放入鸡块翻炒。

  7 加入洋葱

  加入洋葱翻炒匀。

  8 放入土豆

  放入土豆，胡萝卜翻炒匀。

  9 加水

  加适量水。

  10 煮

  大火煮开后，盖上盖子转小火煮10分钟。

  11 调味

  放入咖喱块，鸡精，白糖。

  12 收汁

  将咖喱块煮化，大火收汁，关火出锅。