菠菜拌胡萝卜

补血养血,治便秘,止渴,抗衰老,止咳,清热解毒

• 营养价值:

  胡萝卜素,维生素C,钙,磷,铁,维生素E

• 适宜人群:

  高血压,夜盲症,干眼症,营养不良患者更易食用。

• 禁忌人群:

  饮酒过多者不宜食用。

  菠菜拌胡萝卜 所需材料

  • 菠菜150克
  • 胡萝卜100克

    菠菜拌胡萝卜的做法

    1菠菜择洗干净，入沸水中焯30秒钟，捞出，凉凉，沥干水分，切段；

    2在将购买回来的胡萝卜洗干净后，切成丝备用；

    3最后取盘，放入菠菜段和胡萝卜丝，用葱花、盐、鸡精和香油调味即可。

    菠菜拌胡萝卜的功效与作用

    1菠萝富含蛋白质分解酵素，适合长期过量进食肉类及油腻食物的人群食用。
    

    2胡萝卜中富含植物纤维，这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动，促进代谢，通便顺畅且有效防癌。

    3菠菜拌胡萝卜清凉解渴、能血压，增强免疫力，非常适合老年人食用。