玉米芥蓝拌杏仁
润肺止咳,清心明目
- 营养价值:
维生素A,维生素C,钙,蛋白质,脂肪,镁,磷,钾
- 适宜人群:
适宜三高,动脉硬化者,便秘者,食欲不振者食用
玉米芥蓝拌杏仁 所需材料
- 芥蓝200克
- 玉米200克
- 杏仁150克辣椒15克香油10克盐3克味精2克糖20克
玉米芥蓝拌杏仁的做法
1芥蓝去皮洗净切片，杏仁泡发洗净，玉米洗净，红尖椒洗净切圈。
2杏仁蒸熟，芥蓝、玉米煮熟捞出过凉，红尖椒焯水。
3将熟杏仁、芥蓝、玉米加香油、盐、味精、糖拌匀，撒上红尖椒即可。
玉米芥蓝拌杏仁的功效与作用
1芥蓝预防糖尿病、大肠癌、降低胆固醇等功效。
2玉米大量的植物纤维素加速排除体内毒素，还有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。
3杏仁杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。
4玉米芥蓝拌杏仁结合了几种食材的营养，可起到促进消化，缓解便秘，从而排除毒素延缓衰老。
