黑芝麻拌莴笋

开胃消食,润肠通便,补肝益肾

• 营养价值:

  蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素,维生素,卵磷脂,钙,铁,锌

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用

• 禁忌人群:

  患眼病,痛风者及脾胃虚寒,腹泻便溏,女性经期以及寒性痛经之人

  黑芝麻拌莴笋 所需材料

  • 莴笋300克
  • 黑芝麻少许盐3克味精1克醋6毫升生抽10克

    黑芝麻拌莴笋的做法
    

    1莴笋去皮洗净，切丝备用。

    2锅内注水烧沸，放入莴笋丝焯熟后，捞起沥干并装入盘中。

    3加入盐、味精、醋、生抽拌匀，最后撒上熟黑芝麻即可。

    黑芝麻拌莴笋的功效与作用

    1黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。

    2莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效，对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。

    3黑芝麻拌莴笋此菜具有开胃消食、润肠通便、补肝益肾、抗衰强身的功效。