雪里蕻拌黄豆
开胃消食,补气血,润肠通便,促进大脑发育,促进生长发育
- 营养价值:
蛋白质,氨基酸,膳食纤维,不饱和脂肪酸,多种维生素,胡萝卜素,核黄素,碳水化合物,钙,铁,锌,磷,镁,钾等
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
雪里蕻拌黄豆 所需材料
- 雪里蕻350克
- 黄豆100克盐3克鸡精1克香油10毫升
雪里蕻拌黄豆的做法
1将雪里蕻清洗干净,切碎;黄豆用冷水浸泡一会儿。
2将雪里蕻和黄豆放入沸水锅中焯水至熟,装盘。
3调入香油、盐和鸡精,将雪里蕻和黄豆搅拌均匀即可。
雪里蕻拌黄豆的功效与作用
1雪里蕻具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。
2黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。
3雪里蕻拌黄豆此菜具有开胃消食、补气血、润肠通便、促进大脑发育、促进生长发育的功效。