白菜炖豆腐
清热润燥,生津止咳
- 营养价值:
蛋白质,膳食纤维,碳水化合物,维生素B,C,E,卵磷脂,钾,钠,钙,镁,锌,磷
- 适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合肺热咳嗽,三高和肥胖人群
- 禁忌人群:
嘌呤代谢失常的痛风病人,血尿酸浓度高的患者不宜食用豆腐
白菜炖豆腐 所需材料
- 小白菜100克
- 豆腐50克盐5克鸡精3克香油5毫升
白菜炖豆腐的做法
1小白菜洗净切段，豆腐切成小块。
2锅中注适量水烧开，放入小白菜、豆腐煮开。
3调入盐、鸡精煮匀，淋入香油即可出锅。
白菜炖豆腐的功效与作用
1小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肺止咳、养阴生津、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。
2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。
3白菜炖豆腐此菜具有清热生津、润肺止咳、润肠通便、健脾益胃、抗衰美颜的功效。
