板栗土鸡瓦罐汤
滋补强身增强免疫力
- 营养价值:
蛋白质、淀粉、糖、脂肪、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁
- 适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合骨质疏松患者
- 禁忌人群:
消化不良者
板栗土鸡瓦罐汤 所需材料
- 土鸡1只
- 板栗200克姜片10克红枣10克盐5克味精2克鸡精2克
板栗土鸡瓦罐汤的做法
1土鸡处理干净斩块，入沸水中汆烫，捞起；板栗剥壳去皮。
2鸡、板栗转入瓦罐，放姜片、红枣，调入调味料，用保鲜膜封口。
3将瓦罐入锅中，隔水炖数小时即可。
板栗土鸡瓦罐汤的功效与作用
1板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。
2鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3板栗土鸡瓦罐汤此汤具有养温补脾胃、滋补强身、增强免疫力、抗衰老、滋养补血、强筋健骨的功效。
