猪血豆腐汤
增强免疫力解毒清肠补血美容
- 营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B2、C、E、叶酸、卵磷脂、钙、铁、锌、磷、钾
- 适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者
- 禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
猪血豆腐汤 所需材料
- 豆腐100克
- 猪血100克
- 豆苗30克葱2克姜2克盐4克鸡精1克
猪血豆腐汤的做法
1将豆腐、猪血洗净切块，豆苗洗净沥干备用。
2净锅上火倒入豆油，将葱、姜爆香，倒入水，再倒入豆腐、猪血、豆苗。
3煲至熟透，加盐、鸡精调味即可。
猪血豆腐汤的功效与作用
1猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。
2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。
3猪血豆腐汤此汤具有清热润燥、增强免疫力、解毒清肠、补血美容、健脾益气的功效。
