千张木耳鸡杂汤
- 鸡爪2个
- 鸡肝1个
- 鸡心1个
- 鸡翅膀2个
- 鸡肠2根
- 鸡肉少许
- 千张1片
- 黑木耳1把盐3勺鸡精粉1勺葱花适量生姜适量
千张木耳鸡杂汤做法步骤详解
1 所需鸡肉和鸡杂用清水冲洗干净
2 黑木耳用温水提前10分钟泡发
3 千张洗干净，切成细丝
4 泡发好的木耳清理干净，并洗净
5 锅里放水，将鸡杂，鸡肉和生姜放入煲汤锅内，小火慢炖
6 待水煮沸时，倒入准备好的黑木耳，小火慢炖
7 30分钟后，倒入切好的千张丝，闷制2分钟
