白汁鲤鱼汤
补脾健胃,健脑益智,促进生长发育
- 营养价值:
蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,多种维生素,钙,铁,磷,锌,
- 适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合生长发育中的儿童
白汁鲤鱼汤 所需材料
- 鲤鱼1条(约400克)
- 豆芽50克
- 牛奶60毫升姜15克盐4克味精3克葱20克
白汁鲤鱼的做法
1鲤鱼处理干净,背部打花刀,入油锅炸熟,捞出。
2锅中加油烧热,下豆芽、葱丝爆香。
3再加入鲤鱼、牛奶,其余调味料烧至入味即可。
白汁鲤鱼的功效与作用
1鲤鱼具有补脾健胃、健脑益智、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
2牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。
3豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
4白汁鲤鱼此汤具有健脾胃、健脑益智、利水消肿、生津润肠、清热明目、补气养血、促进生长发育的功效。