鱼丸干豆腐丝鲜汤
- 干豆腐两张香菜一根香葱一根蒜三瓣色拉油数滴盐,味精,鸡精适量干辣椒两个
鱼丸干豆腐丝鲜汤做法步骤详解
1 葱姜蒜,切好备用,准备两个干辣椒
2 干豆腐切长丝备用
3 锅中热油,玉米油,色拉油都可以,豆油也可以,吃着会腻些,放入辣椒炸下,添汤,放入鱼丸
4 锅开后,放入干豆腐丝
5 比平常做的汤稍微多煮一会,干豆腐会更好吃,烫的颜色微白后,加入调料,按自己的口味,加入香葱
6 盛出放入香菜